Περιβάλλον
Φιλική προσέγγιση προς το περιβάλλον
Οι εκτροφή ψαριών είναι ίσως η μοναδική ανθρώπινη βιομηχανική δραστηριότητα που εξαρτάται τόσο άμεσα από το θαλάσσιο περιβάλλον, αφού τα ψάρια ζούνε και αναπτύσσονται μέσα στα λίγα κυβικά μέτρα θάλασσας που έχει στη διάθεσή του το ιχθυοτροφείο. Το ιχθυοτροφείο οφείλει να μην καταστρέφει ούτε να ρυπαίνει, μα αντιθέτως, να διαφυλάττει καθαρό το θαλάσσιο περιβάλλον του για το δικό του πρωτίστως συμφέρον.
Από την άλλη μεριά, δεν υπάρχει βιομηχανική δραστηριότητα που να μην επιβαρύνει έστω και στο ελάχιστο το φυσικό περιβάλλον.
Η επίδραση του ιχθυοτροφείου στην ποιότητα του νερού γύρω από αυτό, δεν είναι τίποτα περισσότερο από την σταδιακή συσσώρευση στον βυθό υπολειμμάτων τροφής και κυρίως περιττωμάτων των ψαριών, η οποία εκφράζεται μέσω αύξησης των συγκεντρώσεων αζώτου και φωσφόρου στο νερό και στα ιζήματα του βυθού.
Ωστόσο, πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι η συσσώρευση αυτή, αφενός περιορίζεται σε έκταση λίγων εκατοντάδων μέτρων γύρω από τις πλωτές εγκαταστάσεις και αφετέρου ότι η αύξηση των επιπέδων αζώτου και φωσφόρου λόγω αυτής της συσσώρευσης είναι αμελητέα σε σύγκριση με τις ποσότητες που επίσης καταλήγουν στη θάλασσες από άλλες βιομηχανικές δραστηριότητες στην ξηρά.
Επίσης, έχει αποδειχτεί ότι το θαλάσσιο περιβάλλον γύρω από ένα ιχθυοτροφείο αποκαθίσταται πλήρως και επανέρχεται στην αρχική του κατάσταση μέσα σε λίγους μόνο μήνες.